株式会社　東北萬国社

この道をただ、ひたすらに・・・

　昭和35年に山形県下のデパート、飲食店にコーヒーとソフトクリーム等の喫茶材料の卸を始めてから40数星霜。お客様の｢美味しいね｣という言葉をいただきながらただひたすらこの道を走ってまいりました。
目覚めのコーヒーの一杯はその日の活力の元であり、疲れた時の一杯はリフレッシュ効果が抜群であります。また、最近ではコーヒーには健康に有為に作用する薬効成分も見つかっています。嗜好品というより健康食品といっても言い過ぎではないかもしれません。
　ソフトクリーム販売では東北シェアNo1を自負しております。最近では、各地で地産地消がさかんに言われておりますが、弊社でも地域の特産品をつかった「ご当地ソフト」に力をいれており、数々の「ご当地ソフト」の開発をてがけております。山形の名産を使用した、さくらんぼソフトやラフランスソフト、ユニークなバラソフト等々。特産品とソフトクリームのコラボレーション、どんなソフトができるのか、新しい味の創造にいつもわくわくどきどきしております。
萬國コーヒーの看板を見つけましたらコーヒーインストラクターが丹精込めて焙煎したコーヒーを、また、ソフトクリームと特産品の絶妙な味をどうぞ一度ご堪能ください。

いつの時代もコーヒータイムは至福のひとときです

　コーヒーの輸入、焙煎を東北の地で開業し、更にソフトクリームを中心としたデザートに取り組んで４２年になります。
　東北の地産地消を中心としたご当地の農産物、果実などを地域の人々と共に開発し観光地の普及にも全力で取り組んでおります。
　なんといっても一番心を使うのはコーヒーの味です。コーヒーの美味しさを限りなく引き出すために私達はコーヒーの焙煎にひとしおこだわっております。 コーヒーの美味しさ有効成分を最大限に生かすために決して深煎りはせず中煎りよりほんの少しだけ時間と熱を加えて火をとめ、焙煎を完成させております。４０数年来の私共独自の焙き方です。 （お客様の好みによるフレンチローストは別です）
　お客様に≪萬国コーヒー≫でなければ…と、長く親しまれて頂いております。
　香り、ほのかな甘み、快い苦み、やさしい上品な酸味など奥行の深いコーヒーの醍醐味を是非心ゆくまで味わって頂きたいと存じます。


東北経済産業局広報誌「東北２１」
２００５．２月号　掲載　　http://www.tohoku.meti.go.jp/koho/kohoshi/mokuji/0502/topics4.htm
２００４．１１月号　掲載　http://www.tohoku.meti.go.jp/koho/kohoshi/mokuji/0411/koizumisan.htm